Answer:
1) paella
2) Madrid
3) Barcelona
4) programa
6) España
Explanation:
2) El arroz y el azafrán son ingredientes básicos de la paella ( spanish typical dish with yellow rice)
3) El Prado está en Madrid , España ( El Prado is a famous museum located in Madrid)
4) José Andrés vive en Barcelona
5) El chef José Andrés tiene un programa de televisión en PBS ( programa = tv show , in this context)
6) El gallego es una de las lenguas oficiales de España ( gallego is one spanish variation that comes from Galicia, in Spain )